現生(sheng)活水平(ping)快速提(ti)高，對包(bāo)裝的顔(ya)值及材(cai)質都非(fei)常重視(shi)，選用♈好(hǎo)的包裝(zhuang)才有好(hǎo)銷量！
冷(lěng)凍食品(pǐn)由于快(kuài)捷、方便(bian)、經濟，滿(man)足了生(sheng)活節奏(zòu)的加🙇♀️快(kuai)♋，消費需(xu)求增長(zhang)也變快(kuai)了，但是(shi)對于冷(lěng)凍食品(pin)，在包裝(zhuang)材料上(shang)♋卻極大(da)考驗。
冷(lěng)凍的食(shí)品在低(di)溫下雖(suī)然能極(ji)大地限(xiàn)制微生(shēng)物的生(sheng)長繁殖(zhi)，延長食(shí)品的保(bao)質期，但(dàn)有時候(hou)冷凍也(yě)會造✉️成(cheng)食品出(chū)現幹耗(hào)、氧化的(de)現象且(qie)也會随(sui)着冷凍(dòng)時間的(de)延長而(er)嚴重；
首(shou)先，廠家(jia)需要考(kǎo)慮材質(zhì)
因爲冷(leng)凍食品(pǐn)包裝袋(dai)的材料(liào)，直接關(guan)系到其(qí)對産品(pin)的保🈚護(hu)，爲最大(da)程度地(di)減少因(yīn)質量造(zào)成的各(gè)種問題(ti)，保證冷(lěng)凍😄食品(pin)的安全(quán)。
冷凍食(shí)品包裝(zhuāng)袋的材(cái)質，主要(yào)有單層(ceng)、複合、多(duo)層共擠(ji)的冷凍(dong)食💃🏻品包(bāo)裝袋，複(fu)合的包(bao)裝袋應(ying)用廣泛(fàn)。
單層的(de)冷凍食(shí)品包裝(zhuāng)袋
單純(chún)的PE袋，阻(zǔ)隔效果(guǒ)較差，多(duo)用于素(sù)菜包裝(zhuang)等。
多層(ceng)共擠的(de)冷凍食(shi)品包裝(zhuang)袋
生産(chǎn)時通過(guò)将不同(tóng)功能的(de)PA、PE、PP、PET、EVOH等原料(liào)熔融擠(jǐ)出，最終(zhong)吹💃脹成(chéng)型、冷卻(què)複合制(zhì)成，在包(bāo)裝性能(neng)上具有(you)無污染(ran)、高阻隔(gé)、高強度(dù)、耐高低(di)溫等優(yōu)良特性(xìng)
其次，應(ying)該遵循(xún)“七大”标(biāo)準
廠家(jia)選購冷(leng)凍食品(pǐn)包裝袋(dai)的遵循(xun)“七大”标(biāo)準，可以(yǐ)更好地(dì)确保冷(lěng)凍食品(pǐn)的安全(quan)。
1、衛生性(xing)
從安全(quán)性角度(du)來看，與(yu)食品直(zhí)接接觸(chu)的包裝(zhuang)材料😄，如(ru)塑㊙️料包(bāo)🌈裝袋必(bì)須達到(dào)食品級(jí)。
由于冷(lěng)凍食品(pin)的包裝(zhuāng)及運輸(shū)過程，往(wǎng)往很難(nán)保證全(quan)程處于(yú)連貫的(de)低溫環(huan)境，尤其(qi)在轉移(yí)和搬運(yùn)過程中(zhong)，極可能(neng)造成冷(lěng)凍食品(pin)的溫度(du)在一段(duan)時間内(nei)會發生(shēng)大幅升(shēng)👌高，如果(guǒ)材料不(bu)過關，很(hěn)容易滋(zī)生細菌(jun1)。
回收料(liào)或工業(ye)級材料(liào)制成的(de)包裝外(wai)觀上與(yu)食品級(ji)材料制(zhì)成的包(bao)裝沒有(you)太大區(qū)别，但由(yóu)于含有(you)超标的(de)塑化劑(ji)等物質(zhì)，一旦使(shǐ)用，會對(duì)人體健(jian)康造成(chéng)很大的(de)危害。
2、 耐(nài)穿刺性(xing)
冷凍食(shí)品冷凍(dong)後一般(ban)比較堅(jian)硬，特别(bié)是魚、肉(ròu)制品，含(han)💰有骨💚頭(tou)及硬質(zhi)物體，運(yun)輸及堆(dui)放過程(cheng)中産品(pin)受到擠(jǐ)壓後很(hěn)容易将(jiāng)包裝袋(dai)穿破，使(shi)包裝袋(dai)的密封(fēng)☀️性遭到(dào)破壞，因(yīn)此冷凍(dòng)食品對(dui)✏️包裝袋(dài)的耐穿(chuan)刺性要(yào)求很高(gao)。
3、拉斷力(lì)、層間剝(bao)離強度(du)
如果包(bao)裝袋層(céng)間剝離(li)強度小(xiǎo)、拉斷力(lì)不夠，則(zé)包裝袋(dài)的力學(xue)㊙️性✨能較(jiao)差，容易(yi)造成包(bao)裝袋分(fèn)層、無法(fa)達到應(yīng)有的承(chéng)重作用(yòng)，造成包(bao)裝袋的(de)保護性(xìng)能降低(dī)，大大縮(suō)短内裝(zhuāng)食品的(de)保質期(qī)。
4、熱封強(qiang)度
如果(guǒ)包裝袋(dai)的熱封(feng)強度不(bu)夠或者(zhě)虛封，輕(qīng)微沖擊(jī)即可造(zào)成封口(kǒu)處開裂(liè)；如果熱(rè)封溫度(dù)過高，則(ze)容易導(dǎo)緻熱封(fēng)層損害(hài)，使封合(he)線處的(de)材質強(qiáng)度減弱(ruo)，一旦遭(zāo)受強烈(liè)振動或(huò)沖👈擊，極(ji)易造成(cheng)破袋和(he)大面積(jī)爛袋現(xiàn)象，無法(fa)實現🆚對(duì)内裝食(shi)品的有(you)效保護(hu)。
5、耐沖擊(ji)性
冷凍(dòng)食品在(zài)運輸、裝(zhuāng)卸、貨架(jia)擺放過(guo)程中容(róng)易受到(dào)外力的(de)破壞👄，包(bao)裝袋耐(nai)沖擊性(xing)較差時(shi)，極易出(chu)現破袋(dài)、開袋的(de)現象，不(bú)但影響(xiang)包裝産(chǎn)品的外(wai)觀。
同時(shí)也會使(shǐ)内裝食(shi)品受到(dao)污染，包(bāo)裝袋的(de)耐沖擊(jī)性可以(yǐ)通過抗(kang)擺錘沖(chong)擊試驗(yan)來測定(dìng)。
6、耐寒性(xìng)
冷凍食(shi)品通常(chang)在-18℃或更(gèng)低溫度(dù)下儲藏(cang)和流通(tong)，特别⛷️是(shì)🌏部🧑🏾🤝🧑🏼分帶(dài)托盤的(de)冷凍食(shí)品，生産(chan)過程中(zhong)通常将(jiāng)食品與(yǔ)托盤一(yī)起在-30℃以(yǐ)下條件(jiàn)下急速(sù)降溫，直(zhi)至産品(pǐn)中心溫(wēn)度在-18℃以(yǐ)下，然後(hou)再進行(hang)⛱️包裝。在(zai)溫度驟(zhou)降的情(qíng)況下，包(bao)👨❤️👨裝材料(liao)的力學(xue)強度也(yě)随之下(xia)降，導緻(zhi)包裝材(cai)料易碎(sui)。
7、 抗壓性(xing)
在運輸(shū)和搬運(yun)過程中(zhōng)會因震(zhèn)動、跌落(luo)或沖擊(ji)等對運(yùn)輸包裝(zhuāng)，甚至内(nèi)部的銷(xiāo)售包裝(zhuāng)造成危(wēi)害，所以(yi)對冷凍(dong)食品包(bāo)裝要進(jìn)行相關(guān)的震動(dòng)或跌落(luo)測試。
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